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香酥烤年糕

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土豆烘焙

爱好吃年糕,甜甜糯糯的,然则蒸年糕挺麻烦,以是本日给大年夜家先容一个烤年糕,口感外酥里糯,味道很棒!而且简单,好做。

用料

糯米粉:150克

韩国细砂糖:30克

纯牛奶:140克

玉米油:30克(色拉油也可以)

鸡蛋:1个

泡打粉:3克(弗成缺少)

喷鼻草精:一小勺

柠檬汁:2-3滴

喷鼻酥烤年糕的做法

筹备好所有材料,用小秤称,不要随意去估!

把鸡蛋打散,搅拌平均后加入牛奶继承搅拌平均。

加入玉米油或者色拉油。

加入喷鼻草精,这边用小勺,1小勺就可以了。

加入细砂糖。

加入泡打粉,搅拌平均。

加入过筛的糯米粉,留意必然要过筛,来由我就不说清楚明了。

搅拌至无颗粒顺滑,应该是可流动浓稠的状态。

用披萨盘做对拍照宜,披萨盘大年夜小深浅对拍照宜,上面铺上油纸,然后将糊倒入即可筹备烤啦。

烤箱190度高低火,预热5分后开始烤,35分钟即可。

出炉!

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